Questa ricetta l'ho chiamata così perché è davvero golosa :) Sono ottimi per una colazione alternativa o anche per uno spuntino....

La carta di riso è nata in Cina ed è utilizzata soprattutto nella cucina Vietnamita e thailandese, soprattutto per la realizzazione degli...

Il pumpkin spicy latte è una bevanda a base di caffè, latte, zucca e spezie autunnali (le quali sono quelle tipiche utilizzate nella...

Le bacche di acai sono ricche di vitamine, minerali e antocianine che svolgono una funzione antiossidante. Si trova principalmente nelle...

Ormai sapete che amo cucinare piatti orientali e oggi vi propongo la zuppa di miso. Se non conoscete questo ingrediente, ve lo spiego...

Un altro dei miei frutti preferiti autunnali è il cachi. Oltre ad essere molto dolce e succoso, possiede anche molte proprietà benefiche....

Quando si sta seguendo un regime sano, si deve evitare di mangiare tutti i giorni i cibi grassi, soprattutto quelli industriali che...

Questa zuppa è ideale soprattutto per i mesi freddi e soprattutto combinando il cavolo nero con i legumi, fa sì che questo sia un piatto...

Per una merenda o una colazione sana, ricca e golosa, questa ricetta dello strudel di mele è favolosa. Non ha né burro, né uova ed è...

L'opera matcha cake è un dolce francese che contiene i sapori del tè matcha e del cacao. Questa ricetta è la mia versione fit dell'opera...

Il pollo alle mandorle è una ricette originaria della cucina cinese, benché venga fatto prima marinare. Mi piace cucinare questo piatto...

La zucca è ricca di caroteni, sostanze che l'organismo utilizza per la produzione di vitamina A e che contengono proprietà...

Le crocchette di patate sono un piatto sfizioso e in questa versione sono meno caloriche, in quanto non vengono fritte. Dal cuore filante...

I cupcakes fantasmini sono dei dolcetti fit per la festa di Halloween. Divertitevi a fare questi terrificanti ma golosi fantasmini....

Un'altra idea sana e golosa per la colazione: il ciccio pancake! Perché ciccio? perchè è un pancake molto grande e può essere farcito con...

La mug cake è una tortina in tazza. Io la adoro perché è semplice, veloce e nutriente per la colazione. E' ideale soprattutto in inverno,...

La Cheesecake è un dolce anglosassone che non richiede la cottura, anche se in molte altre versioni, come la Ny Cheesecake, lo richiede....

Molto spesso accade che abbiamo del cioccolato fondente avanzato che non sappiamo cosa farci, soprattutto a Pasqua perché ci ritroviamo...

Eccovi la ricetta del mio aperitivo fit senza sensi di colpa. Pizzette rosse allo yogurt davvero buonissime e facilissimi da preparare in...

Avevo fatto il brodo di gallina (precedentemente spellata) e invece di ricavarne dagli avanzi una semplice insalata di pollo, ho fatto un...