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Federica Cesino
23 ago 2022Tempo di lettura: 1 min
Orecchiette di semola di grano duro con rucola e pomodoro
Forse non sapete che ho origini Pugliesi... Sono stata qualche giorno in vacanza nel paese dei miei nonni dove ho passato la mia...
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Federica Cesino
25 lug 2022Tempo di lettura: 1 min
PASTA VEGANA CON CREMA DI MELANZANE
Questo piatto è gustoso e veloce da fare. Verrà apprezzato anche dai vostri ospiti e può essere servito anche come pietanza fredda,...
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Federica Cesino
21 mar 2022Tempo di lettura: 1 min
CIAMBELLINE VEGAN ALL'AVOCADO
Queste ciambelline sono ottime sia come una colazione gustosa e sia per per uno spuntino. Sono vegane, super veloci, facilissime e...
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Federica Cesino
18 mar 2022Tempo di lettura: 1 min
RISO BASMATI VEGAN BOWL
Se avete voglia di una gustosa healthy bowl, provate questa ricetta vegana con il riso basmati. Le verdure potete utilizzare quelle che...
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Federica Cesino
6 feb 2022Tempo di lettura: 2 min
SPAGHETTI CON BROCCOLETTI E POMODORINI SECCHI
Vi svelo un segreto: a mio marito non piacciono i "broccoli" o "broccoletti" ma non per il loro sapore, solo per una sua convinzione...
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Federica Cesino
23 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
Croccante fit alle mandorle
Per tutti gli amanti del croccante alle mandorle, vi proponiamo questa ricetta favolosa in versione più fit. Adoriamo farla durante le...
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Federica Cesino
15 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
ZUPPA DI MISO
Ormai sapete che amo cucinare piatti orientali e oggi vi propongo la zuppa di miso. Se non conoscete questo ingrediente, ve lo spiego...
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Federica Cesino
12 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
BUDINO AI CACHI
Un altro dei miei frutti preferiti autunnali è il cachi. Oltre ad essere molto dolce e succoso, possiede anche molte proprietà benefiche....
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Federica Cesino
11 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
CREMA ALLE NOCCIOLE FIT
Quando si sta seguendo un regime sano, si deve evitare di mangiare tutti i giorni i cibi grassi, soprattutto quelli industriali che...
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Federica Cesino
7 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
CIAMBELLONE VEGANO BANANA E CIOCCOLATO
Quello che odio più al mondo è buttare il cibo perché per me è un peccato mortale. Così, avevo 2 banane molto mature e mi è venuta l'idea...
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Federica Cesino
22 ott 2021Tempo di lettura: 2 min
STRUDEL DI MELE FIT
Per una merenda o una colazione sana, ricca e golosa, questa ricetta dello strudel di mele è favolosa. Non ha né burro, né uova ed è...
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Federica Cesino
16 ott 2021Tempo di lettura: 1 min
MEDAGLIONI DI ZUCCA E CECI
La zucca è ricca di caroteni, sostanze che l'organismo utilizza per la produzione di vitamina A e che contengono proprietà...
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Federica Cesino
15 set 2021Tempo di lettura: 1 min
CARCIOFI ALLA ROMANA
I carciofi contengono principalmente fibre vegetali e acqua, Aiutano per il funzionamento corretto dell’intestino. Sono ricchi di sali...
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Federica Cesino
15 set 2021Tempo di lettura: 1 min
RISOTTO AL MELOGRANO
Il melograno è ricco di vitamina A e C. Contiene anche molte fibre, sali minerali e proprietà antiossidanti. Sapevate che, una delle...
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Federica Cesino
8 set 2021Tempo di lettura: 1 min
CREMA VEGANA ALL'ANANAS
Un dolce estivo al cucchiaio vegano e povero di calorie. L'ananas e il melone si uniscono nella ricetta creando un sapore intenso e...
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Federica Cesino
8 set 2021Tempo di lettura: 2 min
SFORMATO DI MELE VEGANO
Nella ricetta dello sformato di mele vegano, ho inserito anche un ingrediente speciale: il maca delle Ande. La sua radice contiene molti...
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Federica Cesino
8 set 2021Tempo di lettura: 1 min
BUDINO HAWAIANO AL LATTE DI COCCO
Il budino Hawaiano al latte di cocco è chiamato Haupia ed è un dolce light dal sapore delicato. E' un dolce senza glutine, quindi può...
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Federica Cesino
6 ago 2021Tempo di lettura: 1 min
GNOCCHI DI PATATE SENZA UOVA
Questa ricetta me l'ha insegnata mia nonna. E' incredibile quanto gli gnocchi siano buoni e morbidi anche non utilizzando le uova....
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Federica Cesino
5 ago 2021Tempo di lettura: 1 min
FARRO RISOTTATO CARCIOFI E ASPARAGI
I carciofi sono ortaggi che portano benefici al fegato perché aiutano ad eliminare le tossine e favoriscono la diuresi. Gli asparagi...
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Federica Cesino
5 ago 2021Tempo di lettura: 1 min
COUSCOUS DI VERDURE
Il couscous è costituito da granelli di semola di frumento cotti al vapore ed è tipico della cucina del Maghreb, ma anche utilizzato in...
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