Il risotto è uno dei piatti più amati e versatili della cucina italiana. Perfetto per qualsiasi occasione, dal pranzo in famiglia alla...

il cavolo nero è una verdura a foglia verde che appartiene alla famiglia dei cavoli. È uno degli alimenti più ricchi di sostanze...

Le cotolette di cavolfiore sono un ottimo piatto vegetariano sano e che piacerà a tutti, anche a quelli non amanti di questo tipo di...

Quando si sta seguendo un regime sano, si deve evitare di mangiare tutti i giorni i cibi grassi, soprattutto quelli industriali che...

I carciofi contengono principalmente fibre vegetali e acqua, Aiutano per il funzionamento corretto dell’intestino. Sono ricchi di sali...

Il melograno è ricco di vitamina A e C. Contiene anche molte fibre, sali minerali e proprietà antiossidanti. Sapevate che, una delle...

io e Micaela, la mia migliore amica personal trainer, abbiamo fatto per voi questa ricetta super light e gustosa delle polpette di...

Il cavolfiore non deve mai mancare nelle nostre tavole. Contiene molteplici proprietà benefiche e inoltre è povero di calorie (25kcal su...

Per gli gnocchi sono stati utilizzati quelli da me preparati senza l'utilizzo dell'uovo. Ho scelto il condimento del pomodoro e basilico...

Questa ricetta me l'ha insegnata mia nonna. E' incredibile quanto gli gnocchi siano buoni e morbidi anche non utilizzando le uova....

La ricetta delle mezzelune ripiene di zucca non comprende l'utilizzo dell'uovo nell'impasto. Questo rende più leggera la pasta e meno...

I carciofi sono ortaggi che portano benefici al fegato perché aiutano ad eliminare le tossine e favoriscono la diuresi. Gli asparagi...

Il couscous è costituito da granelli di semola di frumento cotti al vapore ed è tipico della cucina del Maghreb, ma anche utilizzato in...

Prima di seguire un sano regime alimentare, non davo mai importanza al peso dei legumi, in questo caso dei ceci. Poi ho scoperto che,...

Una ricetta vegetariana light e gustosa :) Gli gnocchi di broccoli sono fatti con soli 2 ingredienti più spezie, inoltre non sono...

Una ricetta vegetariana light e gustosa :) L'impasto per questa favolosa lasagna è fatto con semola e acqua. Non ho utilizzato le uova e...

La ricetta degli involtini di melanzana ai fiori si presta scenograficamente ad essere servito come un antipasto per sbalordire i vostri...

Un antipasto facile e veloce, ma soprattutto light con gusto :) 218Kcal a porzione; Grassi totali:16,79g; Colesterolo: 0mg; Sodio: 25mg;...