APERITIVO FIT

Eccovi la ricetta del mio aperitivo fit senza sensi di colpa.

Pizzette rosse allo yogurt davvero buonissime e facilissimi da preparare in padella, senza neanche accendere il forno.

Seguitate poi a leggere la ricetta per scoprire la bevanda che ho scelto per accompagnarle

65,30Kcal per pizzetta

Grassi totali:0,36g;

Colesterolo: 0mg;

Sodio: 56,84mg;

Carboidrati totali: 11,54g;

Fibra alimentare: 0,67g;

Zuccheri: 0,87g;

Proteine: 3,68g

Ingredienti (13 pizzette):

Per le pizzette:

• 200g farina tipo1;

• 170g yogurt greco;

• 3 cucchiai acqua;

• 1 cucchiaino lievito;

• 1 pizzico sale;

• 30g Mozzarella light.

Per il sugo:

• sale,

• pepe,

• aglio in polvere,

• basilico;

• 50g salsa di pomodoro.

Procedimento:

1. Mescolate la farina con lo yogurt, l'acqua, il lievito e il sale.

2. Impastate il tutto.

3. Spianate l'impasto e create dei cerchietti con il coppapasta;

4. Preparate il sugo mescolando il sale, la salsa di pomodoro, l'aglio in polvere, il pepe, il basilico;

5. Mettete sopra un cucchiaio di sugo alle pizzette e una foglia di basilico;

6. Cuocete per 5 minuti in una padella rovente con coperchio:

7. Mettete sopra qualche pezzetto di mozzarella light e cuocete per altri 2 minuti;

Consiglio: Potete accompagnare queste favolose pizzette con un cocktail all'ananas analcolico. Io ho centrifugato 4 fettine di ananas e mescolate con 100ml di latte di cocco. Poi ho spolverato con cocco rapè.

MANGIA BENE - MANGIA SALUTARE!