Queste colombine allo yogurt sono morbide, buonissime e sane. Soprattutto sono facilissime da realizzare. Per una versione vegana sostituite lo yogurt con quello di soia.
248Kcal a colombina
Grassi totali:11,45g;
Colesterolo: 0mg;
Sodio: 0,6mg;
Carboidrati totali: 39,34g;
Fibra alimentare: 0,76g;
Zuccheri: 7,75g;
Proteine: 5,95g
Ingredienti per 5 colombine:
140g farina;
8g lievito per dolci;
50g eritritolo;
150g yogurt greco al cocco;
50g gocce di cioccolato:
40g olio di cocco.
Procedimento:
Unite tutti gli ingredienti in una ciotola tranne le gocce di cioccolato e mescolate il tutto;
Aggiungete ora le gocce di cioccolato fondente e impastate;
Distribuite l'impasto nelle formine per le colombine;
Infornate a 180° per 25 minuti.
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