FOCACCINE ALLA ZUCCA

Le focaccine alla zucca sono morbide, veloci, sane, gustose e un idea originale per la festa di Halloween.

Potete farcirle successivamente con quello che più preferite e se volete restare in tema, vi suggeriamo una crema di zucca accompagnata con dello speck croccante.

78,40Kcal a focaccina

Grassi totali:1,76g;

Colesterolo: 0mg;

Sodio: 34,40mg;

Carboidrati totali: 12,51g;

Fibra alimentare: 0,48g;

Zuccheri: 0,50g;

Proteine: 2,75g

Ingredienti per 5 focaccine:

• 75g farina;

• 1 cucchiaino di olio e.v.o.;

• 50g philadelphia protein;

• 1 pizzico di sale;

• 40g zucca cotta in forno;

• 2g lievito istantaneo per salati.

Procedimento:

1. Grattugiate la zucca in una ciotola e mescolatela insieme a tutti gli ingredienti;

2. Una volta fatto l'impasto, trasferite il tutto in una spianatoia e stendetelo cospargendo prima il piano di lavoro con un po' di farina.

3. Formate dei dischetti con un coppa pasta e cuoceteli in una padella rovente con coperchio per 2 minuti per lato.